Diskussionskväll om att befrämja trädgårdsproduktionen i Nyland
Onsdag 12.2.2020 kl. 16:00-20:00. Obs! Ingen deltagaravgift.
Överby trädgårdsskola rum 24
Kom och lyssna på och diskutera om olika lösningar för trädgårdsodlingen i Nyland. Hur ska vi förbättra vår konkurrenskraft? Hur ska vi utveckla vår verksamhet? Hur och till vem kan vi sälja våra produkter? Vad ska vi odla, vad önskar konsumenten köpa? Kan vi samarbeta och lyckas tillsammans? Hur ska vi göra för att få mer trädgårdsproduktion i Nyland? Vi får höra presentationer av olika samarbetspartners inom branschen, om deras verksamhet och syn på den nyländska trädgårdsodlingens möjligheter och framtidsutsikter.
Föreläsare:
Oskar Dannbäck, SLF: Greppa marknaden. Ekonomi, nyckeltal, specialisering eller storproduktion, utmaningar i verksamheten.
Olli Repo, Foodhub: Paikallisten ja satokauden tuoreimpien elintarvikkeiden jakelukeskus. Uusmaalaisten tuottajien kanssa kehitetty uraauurtava malli lyhentää ruuan reittiä pellolta pöytään. (föredrag på finska)
Rickard Korkman: Mitt äppelträd - kontraktbaserad direktförsäljning av äppel. Arbetsfördelningen är i sin enkelhet att producenten sköter odlingen på ett professionellt sätt och kunden förbinder sig att söka sin skörd från gården då den har mognat.
Tom Hansen, Restaurang Kuurna: Samalla tapaa kuin pieni ravintolamme toimii, pientuottajat kasvattavat raaka-aineita erilaisella pieteetillä suuriin toimijoihin verraten, joka korreloi positiivisesti tuotteen laatuun ja makuun. (föredrag på finska).
Roger Nyqvist, Borgå Potatis: Livsmedelspartihandel. Länk mellan odlare och dagligvaruhandel.
Axel Falck, NSL: Framgångsrika företag genom gott samarbete (HYMY 2 hanke) – Ett gemensamt projekt med Nylands svenska lantbrukssällskap (NSL), ProAgria Etelä-Suomi ry och Uudenmaan Yrittäjät ry. Rådgivning på svenska och finska till företag på landsbygden, flerbranschgårdar och blivande företag. Vi hjälper till med att hitta olika finansieringsalternativ.
Anmälan senast torsdagen 6.2.2020 till Heidi Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. eller Annika Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
